Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments: A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains and Beans. Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey, David Zilber

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ISBN: 9781612129884 | 408 pages | 11 Mb

• Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments: A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains and Beans
• Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey, David Zilber
• Page: 408
• Format: pdf, ePub, fb2, mobi
• ISBN: 9781612129884
• Publisher: Storey Books

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LOS CAZAHUESOS (MALAZ: EL LIBRO DE LOS CAIDOS 6) de STEVEN ERIKSON

Ficha técnica

• LOS CAZAHUESOS (MALAZ: EL LIBRO DE LOS CAIDOS 6)
• STEVEN ERIKSON
• Número de páginas: 1120
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788417347314
• Editorial: S.A. EDICIONES B
• Año de edición: 2019

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Overview

El sexto volumen de la saga «Malaz: El Libro de los Caídos».

Los cazahuesos es la sexta entrega de la saga «Malaz: El Libro de los Caídos», la decalogía originalmente publicada entre 1999 y 2011 que ha convertido al escritor canadiense Steven Erikson en una de las mayores voces de la fantasía épica contemporánea. Desde entonces, esta obra maestra de la imaginación está considerada una de las series más ambiciosas que ha dado el género en los últimos años.

La crítica ha dicho:
«Erikson se encuentra en lo más alto del panteón de la fantasía épica.»
Publishers Weekly

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EL CEREBRO AVERIADO de SIMON BRAILOWSKY

Ficha técnica

• EL CEREBRO AVERIADO
• SIMON BRAILOWSKY
• Número de páginas: 284
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9789681655310
• Editorial: S.L. FONDO DE CULTURA ECONOMICA DE ESPAÑA
• Año de edición: 2012

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Overview

Las lesiones del sistema nervioso y los trastornos de sus funciones han preocupado a médicos y biólogos desde hace milenios. Por eso ha sido enorme el interés por encontrar métodos para corregir los trastornos del cerebro. El interés de esta obra radica, precisamente, en que muestra el estado actual de las posibles maneras de lograr esto.

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DESGUACE AMERICANO de BONNIE JO CAMPBELL

Ficha técnica

• DESGUACE AMERICANO
• BONNIE JO CAMPBELL
• Número de páginas: 236
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788494775024
• Editorial: S. L. DIRTY WORKS
• Año de edición: 2018

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Overview

Relatos sobre la vida de la clase obrera de Michigan, repletos de frío, soledad y metanfetamina. Bonnie Jo Campbell se pregunta: ¿Qué les pasa a los hombres?

Los personajes que pueblan el Michigan rural de los relatos de «Desguace americano» saben reparar coches y lavadoras, saben disparar, saben descuartizar lo que atropellan y saben limpiar lo que cazan; saben también beber, curarse las heridas y cocinar metanfetamina, pero son del todo incapaces de prosperar en la América postindustrial. Entre ellos hay quien aún se dedica a almacenar combustible y munición a la espera del fin del mundo, pero casi todos hace ya tiempo que han renunciado. Ya no se engañan pensando que puede quedar algo rescatable y han optado por el entumecimiento, prefieren ahogarse en alcohol barato y drogas de fabricación casera. Por eso aman y odian de manera extravagante.

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EL CEREBRO: NUESTRA HISTORIA de DAVID EAGLEMAN

Ficha técnica

• EL CEREBRO: NUESTRA HISTORIA
• DAVID EAGLEMAN
• Número de páginas: 288
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788433964137
• Editorial: ANAGRAMA
• Año de edición: 2017

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Foro de descarga de libros electrónicos gratis EL CEREBRO: NUESTRA HISTORIA (Literatura española)

Overview

Después de desentrañarnos «las vidas secretas del cerebro» en su libro anterior, Incógnito, David Eagleman, uno de los más reconocidos neurocientíficos de la actualidad, vuelve a sorprendernos con esta nueva exploración de la ciencia?del cerebro, esa extraña materia computacional que hay dentro de nuestro cráneo y que constituye la maquinaria perceptiva mediante la cual nos movemos por el mundo, de la que surgen las decisiones, el material del que se forja la imaginación. Porque lo cierto es que comprender mejor el cerebro supone arrojar luz sobre lo que consideramos más real en nuestras relaciones personales y lo que consideramos necesario en nuestra política social: cómo luchamos, cómo amamos, qué aceptamos como cierto, cómo deberíamos educar, cómo podemos elaborar una política social mejor y cómo diseñar nuestros cuerpos para los siglos venideros. En los circuitos microscópicamente pequeños del cerebro se graba la historia y el futuro de nuestra especie.

Con su prosa brillante y provocativa, Eagleman toma el relevo de Oliver Sacks y nos lleva a reflexionar acerca de quiénes somos, qué es la realidad, quién controla nuestras decisiones, hasta qué punto necesitamos a los demás y cómo la ciencia puede ayudarnos a superar las limitaciones de nuestro propio cuerpo. Las páginas de este libro harán que nos replanteemos todos nuestros supuestos, pues su pretensión consiste en salvar el abismo existente entre la literatura académica y las vidas que llevamos en cuanto poseedores de un cerebro. Entre la maraña infinitamente densa de miles de millones de células cerebrales y sus miles de billones de conexiones seremos capaces de vislumbrar y descubrir algo que a lo mejor no esperábamos ver: a nosotros mismos, una especie que apenas está comenzando a descubrir las herramientas para modelar su propio destino. «La amplia síntesis del estado actual del conocimiento acerca del cerebro de David Eagleman es concisa, accesible y a menudo muy sorprendente. Hay un extraño mundo nuevo dentro de tu cabeza» (Brian Eno).

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